Beer Clement Stadsedijk 41a 4796RA Oudemolen-NB Nederland www.beerclement.net contact nieuw: bruinebonensoep
Ingrediëntenindex Receptenindex Meer weten? Van een aantal van mijn recepten heb ik korte artikelen ge- maakt waarin ook de geschiedenis en andere aspecten van de gebruikte groenten worden beschreven. Van deze artikeltjes staan er nu een paar op deze pagina van de site: 'link'. Andere artikeltjes zijn op aan- vraag te verkrijgen.
PETERSELIE-AARDAPPELEN
Ingrediënten:
vastkokende aardappelen
30 gram boter of margarine
scheut room
1 flinke eetlepel peterselie, fijngehakt
Bereiding:
Opdienen met een knapperige salade van bijvoorbeeld witlof of groenlof.
Zie ook het artikel over aardappelen.